Kwetiau Pontianak

Pontianak salah satu jajaran kota yang beragam kuliner khasnya yang unik dan lezat yang menjadi perlengkap perjalanan wisata anda. Untuk berkeliling mencari tempat tempat Kuliner khas Pontianak tersebut anda bisa menggunakan Jasa Sewa / Rental Mobil dan Taxi Pontianak untuk mengantar anda berkeliling mencicipi berbagai macam kuliner asli di kota Pontianak yang lezat. Berikut beberapa Kuliner Khas Pontianak Kalimantan Barat yang wajib anda coba agar tidak penasaran.

11 Aneka Ragam Kuliner Khas Pontianak

Sudah datang ke pontianak, kamu harus nyobain beberapa kuliner khas pontianak yang bisa bikin kamu ketagihan dan ingin kembali lagi kesini 😀 Berikut beberapa Kuliner Khas Pontianak Kalimantan Barat yang wajib anda coba agar tidak penasaran:

Bubur Pedas

Bubur Pedas Pontianak

Bubur Pedas adalah salah satu kuliner terpopuler dari kotas Pontianak yang dikenal orang Pontianak dengan masakan melayu sambas Kalimantan Barat. Kuliner yang satu ini terbilang spesial karena menggunakan bahan-bahan unik, antara lain pucuk daun pakis, daun lengkuas, dan dauh-daun rempah lainnya. Rasa bubur ini pun sangat kaya karena kamu bisa menemukan kangkung, daun kesum, daging sapi, serta kacang goreng, ikan teri sebagai taburan di atasnya. Yang pasti rasanya menggugah selera makan anda. bagi anda yang ingin mencoba kuliner yang satu ini bisa langsung datang ke Jalan Pangeran Natakusuma yang nama tempatnya adalah Bubur Pedas Pak Ngah.

Sotong Pangkong

Sotong Pangkong Pontianak

Sotong Pangkong adalah salah satu makanan khas Pontianak yang muncul saat bulan Ramadhan. Sotong Pangkong sendiri terbuat dari cumi yang telah dikeringkan lalu dan dimasak dengan cara di panggang. Setelah dipanggang, sotong akan dipukul-pukul agar dagingnya lebih empuk. Sotong Pangkong ini disajikan dengan kuah sambal kacang atau asam pedas manis. Saat dilumuri kuah sambal rasa gurih dari cumi ini akan terasa lebih nikmat. Juga disajikan dengan digiling dan diberi bumbu tanpa kuah. Bagi Anda yang ingin mencoba makanan yang ini bisa langsung ke Jalan Setia Budi GajahMada, disitu banyak terdapat kios-kios khusus menjual Sotong Panggkong.  Biar nggak penasaran mari di coba.

Lek Tau Suan

Lek Tau Suan Pontianak

Lek Tau Suan adalah makanan yang terbuat dari kacang hijau kupas. Sesuai namanya, Lek Tau San sendiri berasal dari bahasa Tionghoa yang berarti Butiran Mutiara Kacang Hijau. Nama ini sesuai dengan tampilan menu Lek Tau Suan yang biji-biji kacang hijaunya tampak berkilauan seperti mutiara ketika terkena sinar terang. Lek Tau Suan dimasak dengan campuran kuah kental bening terbuat dari campuran tepung tapioka, gula pasir dan daun pandan. Penganan ini disajikan bersama gorengan Ca Kwee yang garing sehingga saat disantap terasa manis, lembut, sekaligus renyah.

Mie Tiau

Mie Tiau Pontianak

Tak lengkap rasanya jika traveling ke Pontianak tanpa mampir ke Jalan Pattimura untuk mencoba dan menyantap Mie Tiaw yang nama tempatnya Apollo. Di tempat ini tersedia mie tiaw goreng atau siram atau berbagai pariasi masak dengan Mie Tiaunya yang pastinya lezat disantap panas-panas. Mie tiaw gurih dengan tambahan daging sapi, jeroan, telur, daun sawi dan toge dijamin bikin kamu beruntung sudah berkunjung ke kota Pontianak.

Es Cream Angi (Petrus)

Es Cream Angi (Petrus) Pontianak

Nama Es Krim Petrus / Angi ini dipakai lantaran lokasinya yang berada tepat di depan sekolah Santo Petrus di Jalan Karel Satsuit Tubun, Pontianak. Es krim ini memang sudah terkenal di kalangan masyarakat Pontianak dan para wisatawan. Es krim yang dibuat secara homemade ini punya banyak pilihan rasa seperti coklat, vanila, strawberry, durian, cempedak, hingga nangka. Dalam seporsi es krim, terdapat pula bahan campuran lain seperti kacang merah, cincau hitam, agar-agar dan lelehan cokelat. Penyajiannya pun terbilang unik karena pembeli bisa request menggunakan gelas biasa, cup, roti, atau bahkan batok kelapa muda. Yang pasti rasanya lezat dan wajib di coba juga agar tidak penasaran dengan rasa yang di ceritakan orang.

Chai Kue (Choi Pan)

Chai Kue (Choi Pan) Pontianak

Chai Kue adalah makanan khas Pontianak dan tergolong kue tradisional. Chai berarti sayur sehingga kue ini memang diisi dengan sayur-sayuran. Chai Kue yang berbentuk seperti kue pastel ini bisa digoreng maupun dikukus. Kue ini terbuat dari tepung beras dicampur sedikit tepung tapioka, kemudian dibentuk sebagai kulit untuk membungkus isinya. Sementara, untuk isiannya bisa bermacam-macam seperti kucai, bengkuang, keladi, kacang kedelai, bahkan rebung. Kue ini biasanya di makan dengan sambal cair atau kecap.

Pisang Goreng Pontianak

Pisang Goreng Pontianak

Pisang goreng memang merupakan jajanan yang bisa kamu temui di banyak tempat di Indonesia. Namun, pisang goreng khas Pontianak ini berbeda dari selainnya. Pisang goreng khas Pontianak terkenal renyah karena jenis pisangnya dan tepung gorengannya terdapat kremesan yang membungkusnya. Selain itu, pisang goreng Pontianak juga biasanya disajikan dengan berbagai macam pariasi yaitu dengan rasa seperti coklat, susu, pandan, durian, kacang, nangka, dan keju. yang menjadi rasa andalan adalah pisang goreng ini dimakan dengan olesan sarikaya buatan lokal Pontianak yang rasanya menambah kelezatan pisang goreng itu sendiri. Lebih lezat lagi bisanya di temani dengan minum kopi yang ada di jalan Tanjung Pura.

Es Lidah Buaya

Es Lidah Buaya Pontianak

Lidah Buaya di kota Pontianak Kalimantan Barat yang dapat tumbuh besar dan subur karena suhu dan letak geografis alam garis Khatulistiwa yang berbeda dari propinsi lain di Indonesia. Kota Pontinak menjadikan lidah buaya sebagai salah satu komoditas dan Oleh-oleh andalannya. Tak heran jika di kota ini kamu bisa menemukan aneka olahan makanan bahkan sampai menjadi olahan berbagai jenis kosmetik berbahan dasar lidah buaya. Olahan yang di jadikan makanan Mulai dari dodol, kerupuk, permen, hingga sirup pun tersedia. Namun salah satu yang wajib kamu cicipi adalah es lidah buayanya. Es lidah buaya khas Pontianak ini berbentuk hampir sama dengan nata de koko paling nikmat disantap saat cuaca panas, apalagi setelah kamu lelah berjalan-jalan untuk berburu kuliner. Selain segar, minuman ini juga mengandung banyak manfaat yang baik bagi tubuh anda.

Kue Bingka

Kue Bingke Pontianak

Tak lengkap rasanya jika jalan-jalan tanpa membawa oleh-oleh untuk teman dan keluarga di rumah. Nah saat berlibur di Pontianak, jangan lupa membeli makanan-makanan khas kota Pontianak sebagai buah tangan. Ada beberapa jenis penganan yang bisa kamu pilih, antara lain coklat wijen khas Pontianak, kue Bingka, atau lempok durian. Kota Pontianak memang terbilang istimewa, apalagi dengan kekayaan kuliner yang dimilikinya. Itulah mengapa kamu pantas menuliskan dan mereferensikan kota Pontianak sebagai kota tujuan wisata selanjutnya bersama teman atau keluarga anda.

Pengkang

Pengkang Makanan Khas Pontianak

Pengkang adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari beras pulut yang dikukus dan dipanggang dengan udang ebi didalamnya yang biasa dikenal dengan bahasa pada umumnya lemper, pengkang atau lemper ini biasanya lebih lezat dimakan dengan sambal kerang laut. Pengkang atau lemper ini banyak terdapat di daerah Peniti dengan perjalanan setengah jam dari pusat kota Pontianak. Anda bisa mencoba makanan ini sebagai pelengkap wisata kuliner Anda saat di Pontianak.

Ikan-ikan Sungai Kapuas

Ikan Asam Pedas Pontianak

Pontianak Kalimantan Barat mempunyai sungai yang dikenal dengan sungai terpanjang di Indonesia. Dari sungai Kapuas itulah terdapat berbagai jenis ikan air tawar yang hidup di sungai kapuas dan menjadi salah satu makanan khas di Pontianak Kalimantan Barat. Dengan berbagai macam olahan ikan dari sungai kapuas tersebut dijadikan juga buah tangan bagi wisatawan yang berkunjung ke Pontianak. Bagi anda yang ingin menyantap ikan segar sungai kapuas bisa langsung ke restoran yang ada di Pontianak, seperti restoran Pondok Kakap dan restoran Pondok Nelayan. karna Pontianak adalah kota yang dekat dengan laut maka restoran tersebut juga menyediakan berbagai macam olahan seafood yang lezat.

Masih banyak lagi kuliner khas di kota pontianak yang nggak bisa disebutin satu-persatu yang rugi rasanya sudah ke Pontianak tanpa mencicipi salah satu kuliner-kuliner yang ada di atas . Semoga referensi dari kami, tentang Kuliner khas Pontianak Ini Menjadi pelengkap Tujuan Wisata Kuliner Anda saat berada di kota Pontianak.

Komentar